因在有限制的空間內(nèi)，堆土為山?jīng)]能引起高聳、雄奇、一如既往的假山造型，因而造園者徐徐重視于疊石為山，加上唐宋以后賞石、拜石、宴石的愛好成風(fēng)，開始人們到處訪問佳石，以供賞玩及疊山之用。
因愛好各種各樣，挑剔各異，山石的品類也越來越大，并出現(xiàn)了特意的石譜，比方說北宋祖秀的《宣和石譜》、南宋杜綰的《云林石譜》、明代林有麟的《素園石譜》等，但并并非是每個的山石都能用來堆疊假山的，因而明代計成在《園冶》中特列選石一章，加以闡述。
園林專家陳從周教授在分辨了清末至民初的假山(陳氏稱之為“同光體”假山)無佳構(gòu)的因素后，在《疊山首重選石》一文中指出：“予嘗謂同光體假山其另外要命之喪，蓋不重選石。選石者，疊山之首重事也。”這樣平常做假山之業(yè)者，必先深諳石性。
總而言之時尚所選的假山石料多以層積巖為主，縱觀江南區(qū)域的園林假山，尤以太湖石假山和黃石假山為多。太湖石戰(zhàn)服湖石，是產(chǎn)于太湖周邊一帶的石灰?guī)r，在歷史上尤其產(chǎn)于蘇州太湖洞庭西山一帶的太湖石最為有名，白居易發(fā)覺到：“石有聚族，太湖為最，羅浮、天竺之石次焉。
”(《太湖石記》)其它如江蘇宜興、浙江長興、安徽巢湖等地亦產(chǎn)類似太湖石的石種。
太湖石性堅而潤，嵌空穿眼，有宛轉(zhuǎn)險怪之勢。色澤有青、白、灰、黑等。其質(zhì)漆紋縱橫，籠絡(luò)起隱，遍多凹窩，由風(fēng)浪沖激而成的，謂之“彈子窩”。在宋代，采石人常攜帶錘鑿，潛入太湖深水中時常取鑿，再用大船、繩索，設(shè)木架絞出。
還有一種還是“種石”，即對不會天然綠色孔穴的，就采用人工鑿孔加眼，再沉于水中，擱置到波浪沖激處沖刷，以售善價，但因時間長久，因而有“阿爹種石孫子收”的說法。
現(xiàn)在則多用電動工具時常加工、拋光。太湖石又有水、旱兩種，尤以水中者為貴，但因采石麻煩，現(xiàn)多用山中的旱石，雖然說旱石大多枯而不潤，有的還常帶有土色，但堆疊好的假山倘若借以數(shù)年的雨水沖刷，自然會展現(xiàn)出多孔玲瓏或嶙峋俏麗的現(xiàn)狀。太湖石屬于沉積巖中的石灰?guī)r，石灰?guī)r在高溫下易受雨水侵濕，其溶蝕變形后，便確定了千差萬別的石灰?guī)r溶地貌，因最早自認(rèn)為在南斯拉夫的喀斯特山地，因而便名稱為喀斯特地貌(即巖溶地貌)。
中國西南區(qū)域由大片古生代生物沉積巖層所促成的巖溶地貌，如廣西的石林、桂林山水等。凡是否與真的石灰?guī)r溶地貌的山體，在有裂隙的地方，由水的溶蝕而促成的山洞稱之為溶洞，如宜興的善卷洞、張公洞，蘇州洞庭西山的林屋洞等。
另外溶有碳酸鈣的地下水具有比較多的表面張力，下滴時常吸附在洞頂，當(dāng)水量慢慢增添，重力大于吸附能力時才滴下來，因水分蒸發(fā)，水滴中的碳酸鈣積淀下來，年深日久，便會促成大大小小的鐘乳石。
大凡高質(zhì)量的太湖石假山作品無不以石灰?guī)r溶地貌以及溶洞內(nèi)的溶蝕景觀時常摹擬造型的，如蘇州的環(huán)秀山莊假山仿自蘇州陽山的大石山景觀，它有假山洞、石室等模擬石灰?guī)r溶洞，洞頂采用穹隆頂或拱頂?shù)臉?gòu)建技巧，逼真而又堅固，雖然說竅門了二百多年而不懂得出現(xiàn)開裂走動的態(tài)度，就是戈裕良本人所說：“只將大小石鉤帶聯(lián)絡(luò)，如造環(huán)橋法，能千年不壞。
要如真山洞壑一般，可是方稱能事。”(清?
錢泳《履園叢話》)而蘇州惠蔭園的“小林屋”水假山則是仿自太湖西山的林屋洞所筑，洞壑深邃，玲瓏剔透，內(nèi)有一泓積水，洞之穹頂上懸有鐘乳石，沿洞壁筑有棧道，曲折迂回，堪與環(huán)秀山莊假山相媲美。黃石太湖石的玲瓏秀潤，歷來擁有園主人和造園疊山家的青睞，但因不足拓展，至明末就有點特別少了，因而晚明的計成在《園冶?
選石》的“太湖石”條目中感喟道：“自古至今，采之以久，今尚鮮矣。
”這樣吳地有那么一絲有人嘗試隨地取材，采納黃石疊山。和計成另外代稍早的文震亨在其《長物志》中說：“堯峰石，近時始出，苔蘚叢生，古樸唯美，以未經(jīng)采鑿，山中甚多，但不玲瓏耳。
然正以不玲瓏，故佳�！眻蚍迨串a(chǎn)于蘇州近郊堯峰山的黃石，明末堯峰石的采用，是造園疊山史上的大事，從現(xiàn)在黃石假山成了與太湖石假山比肩并列的假山流派。黃石假山在造型上，模擬自然界山體的丹霞地貌，或沉積巖山體中的自然露頭的風(fēng)化美景，容易創(chuàng)造出了一代新風(fēng)格假山形象。
黃石是沉積巖中的砂巖，棱角分明，輪廓呈折線，造成出蒼勁古拙、質(zhì)樸雄渾的面容個性，指定出一種陽剛之美，與太湖石的陰柔之美，正好表現(xiàn)出獨特的的兩種風(fēng)格，因而擁有了造園疊山家的留神，計成評介道：“其質(zhì)堅，不入斧鑿，其文古拙。
……俗人只知其頑夯，而不知其妙。
”(《園冶》)為了表現(xiàn)這兩種山體的各種各樣樂趣，古代造園疊山家們常將這兩種山石用于同園中的各種各樣地區(qū)，以示對比，比方說揚州個園四季假山中的夏山(湖石山)與秋山(黃石山)，蘇州耦園中的東花園假山(黃石山)與西花園假山(湖石山)等等。
明末王心一在《歸田園居記》(即現(xiàn)蘇州拙政園的東部園林)中說：“東南諸山采用者，湖石，玲瓏細(xì)潤，白質(zhì)蘚苔，其法宜用巧，是趙松雪之宗派也。西北諸山采用者，堯峰，黃而帶青，古而近頑，其法宜用拙，是黃子久之風(fēng)軌也。
”(《歸田園居記》)趙松雪即元代大畫家趙孟，其所畫山水，點染工細(xì)，用太湖石也正是表現(xiàn)其工巧秀潤的風(fēng)格;黃子久即元代著名山水畫家黃公望，用黃石堆疊的假山也正是表現(xiàn)其氣常雄厚的畫風(fēng)。這也是傳統(tǒng)疊山中的兩種各種各樣的表現(xiàn)方法。
因而疊山技藝精絕者，必精通畫理。其余如產(chǎn)于廣東英德的英石、江蘇常州一帶的斧劈石、安徽宣城、寧國一帶的宣石等也常理應(yīng)用在假而成山，但總而言之范圍較小，如揚州園林素以“疊石勝”，但本地并不產(chǎn)石，石料都靠水運，多靠鹽船壓艙回載，因而其假山石材的石種較多，石料也較小，峰巒也采用小石包鑲，如個園的冬山即以宣石堆疊形成，其石色潔白，遠(yuǎn)遠(yuǎn)目測，儼然似積雪未消。
因堆疊假山的山石比較笨重，運輸盤駁問題，因而造園疊山家們很久以來建言隨地取材，因地制宜。
所謂的選石，除了對堆疊假山的石材種類的用之外，還蘊(yùn)含對細(xì)致山石的大小、造型、紋理、色澤、質(zhì)地等的用(相石)，因假山的堆疊不可能找到與圖紙創(chuàng)造相相一致的可以在單石，這樣相石掇山是假山作品高質(zhì)量的必要要點，大凡高質(zhì)量的假山成果無不從選石有那么一絲的。
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